研磨系統(tǒng)對于石磨面粉機械加工面粉細度的影響

發(fā)布時間：2021-01-29 10:48:40 來源：河南泰興糧機點擊：

【摘要】　　石磨面粉機的研磨過程可完成將麥粒破碎，刮凈麩皮上的胚乳，將胚乳磨成面粉的任務，研磨主要采用輥式研磨機，其主要構(gòu)件是一對以不同速度相向旋轉(zhuǎn)的磨輥，兩磨輥間軋距很小，在0 07-1 2mm間，根據(jù)面粉機的類型而定。石磨面粉機械磨輥表面拉成齒數(shù)和...

　　石磨面粉機的研磨過程可完成將麥粒破碎，刮凈麩皮上的胚乳，將胚乳磨成面粉的任務，研磨主要采用輥式研磨機，其主要構(gòu)件是一對以不同速度相向旋轉(zhuǎn)的磨輥，兩磨輥間軋距很小，在0.07-1.2mm間，根據(jù)面粉機的類型而定。石磨面粉機械磨輥表面拉成齒數(shù)和齒角不同的磨齒。

　　通過液壓裝置調(diào)整兩個磨輥的軋距，兩磨輥在相向旋轉(zhuǎn)過程中，完成對麥粒及各種在制品的研磨。研磨系統(tǒng)直接決定著面粉的質(zhì)量。

　　小麥顆粒被粉碎成什么大顆粒，主要與石磨面粉機械的銑輥、磨輥齒距、磨輥速度和轉(zhuǎn)動方向有關(guān)，都與面粉粒度有關(guān)。滾筒齒間距越小，面粉越細，滾筒速度越小，面粉越粗糙；滾筒的旋轉(zhuǎn)方向越近，面粉粒徑越小。石磨面粉機通過調(diào)整這些主要零件的模型數(shù)據(jù)來改變面粉的大小。

　　要生產(chǎn)出品質(zhì)好的面粉，選用干凈健康小麥，對小麥的雜質(zhì)沙子、石子、絨毛、以及與原糧無關(guān)的草種子清理。接著進行小麥的水洗，達到小麥的潤麥目的。讓小麥吸收一定量的水分！然后靜置一段時間讓水分調(diào)節(jié)好小麥濕潤度。隨后可以放入機器中進行研磨。地區(qū)不同，小麥品質(zhì)不一，生產(chǎn)出來的面粉也不會一樣。

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