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了解石磨面粉機(jī)械的加工流程

發(fā)布時間:2020-03-30 11:56:04   來源:河南泰興糧機(jī)   點(diǎn)擊:
【摘要】  石磨面粉機(jī)械是一個大型的機(jī)械設(shè)備,由很多的配置組合而成,在生產(chǎn)中以低溫、低速運(yùn)轉(zhuǎn),不會破壞原糧中的營養(yǎng)成分,因此石磨面粉機(jī)械非常受到廣大用戶的喜愛。但是很多人都不了解其加工流程,因此在生產(chǎn)中加工的面粉質(zhì)量很可能不達(dá)標(biāo)。下面小編就介紹...
  石磨面粉機(jī)械是一個大型的機(jī)械設(shè)備,由很多的配置組合而成,在生產(chǎn)中以低溫、低速運(yùn)轉(zhuǎn),不會破壞原糧中的營養(yǎng)成分,因此石磨面粉機(jī)械非常受到廣大用戶的喜愛。但是很多人都不了解其加工流程,因此在生產(chǎn)中加工的面粉質(zhì)量很可能不達(dá)標(biāo)。下面小編就介紹一下石磨面粉機(jī)械的加工流程吧!
  石磨面粉機(jī)低溫、低速運(yùn)轉(zhuǎn),有電動機(jī)帶動皮帶帶動磨盤,使糧食在加工的工程中溫度升高不大,石磨和糧食之間自然摩擦,不僅使?fàn)I養(yǎng)成分損失小,而且石磨中含有的礦物質(zhì)也增加了面粉的營養(yǎng)。
  石磨面粉機(jī)是由兩個圓形石頭上下組合而成的,傳統(tǒng)的圓石都是經(jīng)過手工所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤鑿出一道道斜紋,叫磨齒。石磨磨齒制作是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的復(fù)雜技術(shù),其合理、自然、科學(xué)的設(shè)計(jì)特征,必須要手工調(diào)制,它的角度、尺寸、間隙是一切現(xiàn)代化工具不可替代的。
  上面的磨盤還鑿上孔,與下盤咬合,固定在一個架座上,且下扇中間有一短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個相應(yīng)的空套,兩扇相合,下扇固定,上扇才能繞軸逆向轉(zhuǎn)動。同時,兩扇的接觸面有一個空膛,叫作"磨膛"。膛的外周還有此起彼伏的磨齒,上磨還留有磨眼,磨東西的時候,谷物通過磨眼流入磨膛。
  均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤上。石磨面粉機(jī)的上扇在作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動,其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯,而形成很微小的升降運(yùn)動,于是上下扇之間便出現(xiàn)了瞬息的齒隙,使加工的糧食通過上扇的孔道不斷進(jìn)入磨齒。面粉就在這樣的研磨中生產(chǎn)出來。
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